Communauté de Communes du Pays de Bray
LEA ALEXANDRE ARTISANS
Postée il y a 1 jour
Au sein d'une boulangerie pâtisserie artisanale, vous serez en charge de la confection des produits traiteur, en particulier toute la sandwicherie.
Vous serez attentif à la qualité des produits proposés aux clients, vous apporterez un soin particulier pour offrir des produits aussi appétissants visuellement que gustatifs.
Vous respectez notamment strictement la charte qualité de l'entreprise.
Planification de 6h à 13h du lundi au vendredi (évolution possible)
Experience: 6 Mois - En préparation culinaire
Compétences: Gestes et postures de manutention,Chaîne du froid,Compositions de salades,Types de sandwichs,Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Conditionner des produits,Disposer des produits sur le lieu de vente,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Capacité a travailler sous pression
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.